Đến với Malaysia không chỉ để tham quan những công trình nổi tiếng tại đất nước Hồi giáo này, mà nơi đây còn mang một nền văn hóa đa dạng và đặc sắc không chỉ về lịch sử mà còn là nền ẩm thực nơi đây. Với những món ăn mang một nét vô cùng riêng biệt, cũng là yếu tố thu hút các du khách đến thăm thú Malaysia. Vậy quốc gia này có những món ăn đặc trưng nào mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Malaysia, hãy cùng Du Lịch Việt điểm qua nhé!
Assam Laksa
Món Assam
Nếu như du lịch Malaysia mà không thử quá món ăn này chính là một thiếu sót rất lớn bởi đâu là món ăn được xếp trong top những món ăn truyền thống ngon nhất của thế giới. Với sợi mì dai giòn quyện lẫn cùng vị chua đặc trưng của Malaysia – Assam (vị me chua), cùng với đó là vị ngọt của cá cùng các loại rau thơm, bạc hà, gừng, hành lá, tạo nên hương vị đậm đà và nồng nàn, món ăn này đã chinh phục rất nhiều du khách lựa chọn thưởng thức.
Trứng lòng đào
Món trứng này sẽ được luộc bằng cách đập vỏ và bỏ vào một chiếc bát nhỏ, sau đó rắc một chút muối tiêu lên bề mặt của trứng, rồi đem chén trứng đi hấp vừa tới, còn lỏng lỏng lòng đào với phần lòng trắng trứng vẫn còn dẻo nhưng phần lòng đỏ trứng đã sánh đặc, bạn phải ăn nóng cùng một chút nước tương là món ăn này trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Putu Piring
Món Putu Piring
Đây là món bánh được làm từ bột gạo rồi đem hấp chung với đường thốt nốt sệt cho vị ngọt thanh, chiếc bánh có hình dáng dẹt, khá phù hợp cho những tín đồ yêu thích ăn ngọt. Đây là một món ăn đường phố mà khi đi tour du lịch Malaysia, các du khách có thể tìm mua dễ dàng để thưởng thức. Tuy nhiên, với món ăn này người dân địa phương chỉ dùng vào những buổi sáng hay những buổi chiều nhâm nhi trà. Bên cạnh đá Putu Piring còn là món bánh không thể thiếu trong các dịp lễ hội. Nếu như có dịp đi du lich Malaysia vào dịp này, đừng bỏ qua món bánh đặc trưng này nhé!
Curry Mee
Đây cũng là một món súp nổi tiếng trên đường phố của Malaysia. Với thành phần nguyên liệu đầy đủ bao gồm miến gạo, mì trứng, tôm, đậu phụ, thịt gà, tiết lợn và ớt. Loại súp này con có vị dừa, mang lại hương vị vừa thơm vừa cay vừa béo. Đây không những là một món ăn được yêu thích của người dân bản xứ, mà còn một món ăn yêu thích các các du khách khi du lịch Malaysia.
Popiah
Món Popiah
Món bánh này sẽ đem lại hương vị rất mới lạ cho các du khách bởi phần nhân khá quen thuộc nhưng lại vô cùng thú vị khi được sử dụng làm nguyên liệu cho món bánh này như: Cà rốt, cải, dưa leo, tôm, giá, khoai sọ, đậu phộng, rau, đậu phụ, trứng cùng những loại thực vật đi kèm được yêu thích khác.
Những phần nguyên liệu này sẽ được cuốn trong một lớp vỏ mỏng được làm từ những hạt gạo thân thuộc. Món ăn này dễ làm người ta liên tưởng đến món nem cuốn của người Việt. Nhưng điểm đặc sắc để hút hồn những vị khách du lịch Malaysia chính là loại nước sốt ngọt được chấm kèm, thêm vào đó là một chút vị ớt cay cay, làm tăng sự ngon miệng cho thực khách.
Nasi Lemak
Món Nasi Lemak
Món ăn này được dùng như một món ăn sáng của người dân Malaysia, cũng là một món ăn được các du khách đi tour Malaysia vô cùng yêu thích. Với cơm trắng được gói gọn trong lớp lá chuối, cơm trắng được nấu thơm nức bởi thành phần kem dừa và sữa, ăn kèm cùng các cơm chiên mang một hương vị dân dã, thêm vào đó còn có hương liệu bột tôm cay,trứng luộc hoặc chiên, bạn cũng có thể cho thêm một chú đậu phộng nếu thích nhé!
Roti Jala
Đây là món bánh tương tự như Crepe được yêu thích ở Việt Nam. Với những nguyên liệu khá đơn giản như bột mì, bột nghệ, trứng, nước cốt dừa… Điểm nhấn của món ăn này khiến cho bạn khi đi du lịch Malaysia bắt buộc phải thưởng thức đó là món bánh này sẽ được ăn kèm với một bát cà ri gà hoặc cà ri dê, món ăn này cũng có thể dùng thay cho một bữa cơm hằng ngày. Món bánh không chỉ giòn và ngọt mà còn có vị béo của bát cà ri, tạo nên hương vị khó quên dù chỉ nếm thử một lần.
Rojak
Món Rojak
Đây là món gỏi được làm từ những loại ra củ quả xanh như táo, xoài, ổi, đu đủ, dưa leo, quyện chung cùng loại nước sốt cay cay. Món ăn này được bài trí như một dĩa trái cây dầm của Việt Nam. Tuy nhiên điểm khác lạ của Rojak đó là món ăn được ăn kèm với mắm tôm cùng với đậu hũ rán, phía bên trên còn được cho thêm những hạt đậu phộng đã được giã nhuyễn, mang đến hương vị thơm bùi, cũng như bạn đã có được món món salad vô cùng độc đáo và lôi cuốn.
Trên đây là những món ăn mà khi du lịch Malaysia, bạn nhất định phải thử, không chỉ vì hương vị chau chua béo béo đặc trưng, mà yếu tố ẩm thực còn giúp bạn hiểu thêm được phần nào nền văn hóa của Malaysia. Hãy đến ngay với Du Lịch Việt để có được một chuyến đi như ý nhé!
